Flor on kotoisa ja moderni ruoka- ja viinibistro Ison Roban legendaarisella ravintolakadulla. Michelin-ravintoloita useissa maissa kipparoineen David Albertin Florissa lyövät kättä rentous ja laatu. Lopputuloksena syntyy mutkattomia nautiskeluannoksia tuoreista luomutuotteista. Vastuullisuus, kestävyys ja luonnonmukaisuus ovat Florille tärkeitä arvoja, ja viinilistalla on laaja valikoima pientuottajien biodynaamisia ja luomuviinejä. Kaikki tuottajat on valittu huolella, ja tarjonta painottuu perheomisteisiin vanhan maailman viinitaloihin.