Hello Strangerin rento ilmapiiri kutsuu viihtymään ja pian muukalaisista on tullut tuttavia. Keittiössä inspiroivat sesongin raaka-aineet ja lisämaustetta tuovat tuulahdukset ulkomailta. Annosten pääraaka-aine tuodaan framille käyttäen sitä monella eri tavalla. Sama filosofia jatkuu baarin puolelle: cocktaileissa ja mocktaileissa maistuu itse tehdyt mehut ja siirapit sekä paikalliset raaka-aineet yhdessä eksoottisempien mausteiden kanssa. Ravintolan sisäpihalta löytyy hurmaava kesäterassi nimeltään Secret Garden.